Machine À Tempérer le Chocolat, Appareil Professionnel de Fonte de Chocolat Avec Contrôle de Température de 30 À 85 °C et Capacité de 1,5 L/récipient, en Acier Inoxydable, Idéal pour le Lait, le Café

- 【Chauffage efficace】La puissance de 800/1200 W assure un chauffage efficace et uniforme, permettant une fonte rapide du chocolat. La fonte se fait au bain-marie afin d'éviter la chaleur directe qui pourrait brûler ou faire grumeler le chocolat.
- 【Grande capacité】Les deux ou trois récipients offrent suffisamment d'espace pour faire fondre le chocolat tout en chauffant du café ou du lait (non inclus), ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les commerces alimentaires, les snacks ou à domicile.
- 【Construction en acier inoxydable】Fabriqué en acier inoxydable durable pour les cuisines professionnelles, cet appareil est résistant, facile à nettoyer et adapté à un usage fréquent en restauration.
- 【Température réglable】Le fondoir permet un réglage précis de la température du bain-marie, de 30 à 85 °C (86 à 185 °F), une plage qui couvre facilement le point de fusion typique du chocolat, soit 45 °C (97 °F).
- 【Applications multiples】Ce tempérage du chocolat est idéal aussi bien pour les professionnels que pour un usage domestique exigeant. Que ce soit dans une boulangerie, un café ou une cuisine domestique, ce fondoir à chocolat pour la fabrication de confiseries offre des résultats constants.