Lacor 69304 - Sous vide Precise, mijoteuse basse température, Acier | Ustensile professionnel durable; conçu pour un rendement optimal y nettoyage rapide et facile au lave-vaisselle

Capacité: 30 litres
Puissance en watts: 1200 Watts
Poids de l'article: 1,82 Kilogrammes
Marque: LACOR
Matériau: 10, Acier inoxydable, Acrylonitrile Butadiene Styrene
Couleur: Sans Couleur
Méthode de contrôle: Tactile
Température nominale supérieure: 90 Degrés Celsius
Nombre d'articles: 69304

- Cuiseur à basse température pour usage semi-professionnel, une technique culinaire pour que prime la qualité du produit
- Boîtier en acier inoxydable 18/10
- Protection IPX7 contre les immersions temporaires
- Design compact d'ancrage facile et facile à ranger et à transporter
- Permet de chauffer jusqu'à 30 litres d'eau et est capable de la maintenir à la température souhaitée avec beaucoup de précision
- Tous les ingrédients sont insérés dans un sac isotherme scellé qui est immergé dans l'eau chaude en dessous du point d'ébullition
- Résultats étonnants : aliments plus juteux, tendres et succulents ; préservant toutes les qualités du produit, et en améliorant son goût et sa texture
- Minuterie jusqu'à 99 heures
- Précision : 0,1 °C